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2025发酵中药与大健康创新论坛暨酵素产业博览会

发布时间:2025年05月17日 12:25:06 |   作者: 新闻中心

  发酵中药,是食药物质传承创新发展的重要成果,它将传统中药理论与现代微生物发酵技术深层次地融合,既保留了中药的精髓,又通过微生物的作用,赋予了中药新的活力与效能。本次论坛以“创新驱动 转化赋能——共探发酵中药新未来”为主题,旨在搭建一个高规格、深层次、多维度的学术交流与产业合作平台。为推进食药物质产业技术交流,中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会、中国生物发酵产业协会生物资源提取分会拟联合浙江科技大学、未名太研生物科学技术(绍兴)有限公司于2025年8月7日在第15届国际生物发酵展与酵素博览会期间在上海新国际博览中心召开第一届发酵中药与大健康创新论坛,从市场需求、技术创新、政策导向等维度,挖掘产业高质量发展的新动能,携手探索产学研用深层次地融合的路径,加速科技成果转化,提升产品附加值,一同推动食药物质产业高水平质量的发展。具体事宜通知如下:

  参会人员包括展馆内展商、参展人群及行业内企业、品牌方、科研机构等;食品及营养相关专家学者、学生;上下游品牌企业、生产企业、中草药种植及药品行业等行业企业代表;相关配套服务商、经销商、服务人员等。

  上海国际酵素产业博览会暨中国酵素节由中国生物发酵产业协会主办,上海信世展览服务有限公司承办,中国生物发酵产业协会酵素分会、中国生物发酵产业协会益生制品分会、中国健康养生网协办。自2015年开展以来,已成功举办八届,连续七年,无论是访客量、成交量、参展面积都远超往届及同类型的展会,是目前酵素行业最权威、最专业、顶级规模的展会。2025年上海酵博会新增四大特色专题展:燕窝与滋补品专题展、益生产品专题展、营养健康专题展、农用酵素及酵素农业专题展。

  本届展会共享450家相关企业同台竞技,展览总面积20,000㎡,预计超过60,000名专业买家互动,打造营养健康全产业链,行业涉及:食品、营养保健品、连锁超市、电子商务平台(社交、社群、网红)、OEM、ODM、美容院线、贵族学校、月子会所、医院、高端酒店、餐饮连锁、商务办公区、养生馆、健身房、疗养院、化妆品、智能工厂、团购、酒吧、夜店/KTV、家庭聚会、网咖、名烟/酒行、商超/便利店、餐厅、咖啡厅、大卖场、免税店、健康产品专卖店、膳食、药妆店、美发机构、礼品公司、电视购物等代理商、贸易商、采购商等买家供应链,集品牌展示、商贸交流、人脉拓展为一体的综合服务平台!

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